凉拌海笋的家常做法 🌿🍜
导读 最近天气渐热，食欲下降？来一道清爽开胃的凉拌海笋吧！✨海笋口感脆嫩，富含膳食纤维，是一道非常健康的凉菜。首先将海笋用清水泡发至软，...
最近天气渐热，食欲下降？来一道清爽开胃的凉拌海笋吧！✨海笋口感脆嫩，富含膳食纤维，是一道非常健康的凉菜。首先将海笋用清水泡发至软，大约需要4-6小时，中途记得换几次水哦！泡发后焯水一分钟，捞出迅速过凉水，保持它的脆爽口感。接着切段备用，再准备一些蒜末、小米辣和香菜，增加风味。调味汁也很简单，生抽、醋、少许糖和盐调匀即可。把所有材料混合均匀，最后淋上调味汁，搅拌均匀，一道美味的凉拌海笋就完成啦！🍴💚这道菜不仅颜值在线，还低脂健康，特别适合夏天食用，快来试试吧！😋
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