明胶粉及其应用领域探析 精选百科

最新明胶粉及其应用领域探析

明胶粉是一种常见的食品添加剂,主要由动物的皮、骨等原料经过水解、浓缩、干燥等工序制得。它具有良好的溶解性、凝胶性和稳定性,因此在食