类胡萝卜素:天然色素与健康守护者 精选知识

最新类胡萝卜素:天然色素与健康守护者

类胡萝卜素是一类广泛存在于植物中的天然色素,具有丰富的生物学功能。它们不仅赋予了水果和蔬菜鲜艳的色彩,还对人类健康有着重要意义。类