🌟羊蝎子这样做，香到骨子里！🍲

提到冬天的暖心美食，羊蝎子绝对榜上有名！🔥今天就来教大家如何做出一锅色香味俱全的羊蝎子。首先，准备好新鲜的羊蝎子，用清水浸泡一段时间，去除血水，这样吃起来更健康哦。🩸

接着，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入羊蝎子翻炒，让肉质表面微微焦黄，香味四溢。🔥这时候加入料酒去腥，再倒入足够的热水，小火慢炖至少一个小时。⏳时间到了后，可以根据个人口味加入辣椒、花椒等调料，增加层次感。🌶️花椒麻香，简直是绝配！

最后一步，撒上葱花点缀，一锅热腾腾、香气扑鼻的羊蝎子就完成啦！🌿记得配上一碗白米饭或者手擀面，每一口都能感受到浓郁的汤汁渗透进肉里，满足感爆棚！🍚🍴快试试吧，冬天必备美味！❄️