牛肉的71种家常做法牛肉的71种家常做法(第29页) 🍴✨

牛肉作为餐桌上的常客，总能以其丰富的口感和多样的烹饪方式赢得大家的喜爱。今天，我们从这本超全的牛肉食谱中挑选了一道经典菜肴——红烧牛肉，让我们一起看看它的独特魅力吧！😋

首先，准备好新鲜的牛肉块、姜片、蒜头和香料，用清水浸泡去血水，再焯水去腥。接着，热锅凉油，加入冰糖炒至琥珀色，放入牛肉翻炒上色，再倒入生抽、老抽调色调味。随后，加入热水没过牛肉，放入八角、桂皮等香料，小火慢炖至少一小时。最后，撒上葱花即可出锅。牛肉软烂入味，汤汁浓郁醇厚，搭配一碗白米饭简直完美！🍚🍛

如果你也想尝试更多牛肉的做法，不妨翻到这本书的第29页，那里还有更多惊喜等着你哦！🌟