红油凉拌扁豆丝的做法 🌿🍜

夏天到了，清爽开胃的凉拌菜成了餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又美味的“红油凉拌扁豆丝”。这道菜不仅色彩诱人，还带着麻辣鲜香的风味，绝对是夏日解暑的好选择。✨

首先，准备好新鲜的扁豆，洗净后切成细丝，焯水煮熟备用。接着，制作灵魂红油：将辣椒粉、花椒粉放入碗中，淋上热油，瞬间香气四溢。再加入蒜末、酱油、醋、糖和少许盐，搅拌均匀。最后，把调好的红油倒入焯好的扁豆丝中，充分拌匀即可。😋

这道菜做法简单，但味道层次丰富，扁豆的清脆与红油的香辣完美结合，每一口都能让人回味无穷。快试试吧，给家人带来一场味蕾盛宴！🍴🔥