🍜广式蒸肠粉的做法 🍞

广东早茶文化里，肠粉绝对是不可错过的美味！今天就来教大家制作正宗的广式蒸肠粉～✨

首先准备好食材：新鲜的米浆是关键，可以提前用大米加水浸泡后磨成浆；再准备馅料，比如虾仁、瘦肉或者牛肉，腌制时加入少许生抽和淀粉，提鲜又嫩滑。此外，还有必不可少的调料汁，用酱油、麻油和花生油调制而成，香味浓郁。🍴

制作步骤如下：

1️⃣ 将米浆均匀铺在蒸盘上，薄薄一层即可，保证口感细腻。

2️⃣ 放入已腌好的馅料，轻轻卷起。

3️⃣ 上锅蒸约3分钟，待米浆凝固透明即可取出。

4️⃣ 最后淋上调味汁，撒点葱花点缀，完美出锅！

一口咬下去，滑嫩弹牙，满嘴留香～😍 快试试吧，给自己一个精致的早餐体验！🍳