茼蒿小豆腐的做法 🍃✨
导读 茼蒿小豆腐是一道色香味俱佳的家常菜，不仅简单易做，还营养丰富。首先，准备好新鲜的茼蒿一把和嫩豆腐一块。将茼蒿洗净后焯水，捞出后切碎...
茼蒿小豆腐是一道色香味俱佳的家常菜，不仅简单易做，还营养丰富。首先，准备好新鲜的茼蒿一把和嫩豆腐一块。将茼蒿洗净后焯水，捞出后切碎备用。接着，将豆腐压成泥状，与切好的茼蒿混合均匀，加入适量盐、鸡精调味。为了增加风味，可以打入一个鸡蛋，再撒上一些葱花和香油拌匀。热锅加油，将调好的茼蒿豆腐糊放入平底锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄即可。这道菜外酥里嫩，茼蒿的清香与豆腐的细腻完美融合，非常适合搭配米饭享用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都是一道不可错过的美味佳肴！🍴🌟
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