🐟家常干烧黄花鱼🐟

今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——干烧黄花鱼！✨这道菜色香味俱全，外焦里嫩，酸甜适口，简直是餐桌上的“主角担当”！😋

首先准备好新鲜的黄花鱼两条，洗净后用少许盐腌制片刻，这样能让鱼肉更入味哦～接着热锅倒油，将黄花鱼两面煎至金黄色，散发出诱人的香气～🔥煎好后盛出备用。

接下来就是制作酱汁了！锅中留底油，加入姜蒜末爆香，再放入适量番茄酱、糖和醋，搅拌均匀后倒入适量清水，最后把煎好的黄花鱼放回锅中，小火慢炖收汁。⏰等到汤汁浓稠，鱼肉充分吸收了酱汁的味道，就可以出锅啦！

摆盘时撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的干烧黄花鱼就完成啦！🍽️快叫上家人一起品尝吧，保证让你胃口大开！😋