✨夹心丸子汤的做法，暖胃又暖心😋

寒冷的冬天，一碗热腾腾的夹心丸子汤无疑是最好的慰藉！这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，特别适合家庭聚餐或者一个人的小确幸时刻。

首先准备好食材：新鲜的猪肉馅、鸡蛋、葱姜末、淀粉以及一些调味料如盐、胡椒粉和生抽。把猪肉馅放入碗中，加入切好的葱姜末，打入一个鸡蛋，再撒上适量淀粉，搅拌均匀。这时，你可以加入一点点香油增加香气。接下来，将调好的肉馅分成小份，在每一份中间包入一小块芝士或者蔬菜丁，捏成圆球状，这就是我们的“夹心丸子”啦！😉

接着，烧一锅清水，水开后轻轻下入丸子，用勺子慢慢推动避免粘连。待丸子浮起后，加入几片白菜叶或者蘑菇提味，继续煮几分钟直到丸子完全熟透。最后，根据个人口味加盐和胡椒粉调味即可！一碗晶莹剔透、汤汁浓郁的夹心丸子汤就完成啦～🍲

快来试试吧，保证让你一口接一口停不下来！💖