🌸手工肉丸的做法🍴

今天给大家分享一道家常美食——手工肉丸的做法！😋 肉丸不仅简单易做，而且营养丰富，适合全家人一起享用。首先准备新鲜的猪肉，建议选择三分肥七分瘦的部位，这样做出的肉丸口感更佳哦！🥩 将肉剁成细腻的肉馅，加入葱姜末、盐、生抽和少许鸡蛋清，搅拌均匀后顺时针搅打至上劲。💚 然后用手将肉馅团成一个个小圆球，放入热水中煮至浮起即可捞出。如果喜欢更有风味的，可以加入香菇丁或胡萝卜粒，增加口感层次。🥕 最后可以根据个人喜好搭配汤汁或者酱料，比如酸辣汤、清汤或是红烧酱汁，每一口都鲜香四溢！🍲

快动手试试吧！😋 保证让你停不下筷子！🍴✨