辣炒黄蚬子的做法 🌶️✨

夏天的夜晚，最适合来一道简单又美味的辣炒黄蚬子！这道菜色香味俱全，做法也超级简单。首先准备新鲜的黄蚬子，用淡盐水浸泡让它们吐沙，然后清洗干净备用。接着切一些姜片和蒜末，再备好辣椒圈，为菜品增添一丝火辣风味。热锅凉油后放入姜蒜爆香，随后倒入黄蚬子翻炒几下，加入适量料酒去腥提鲜。最后撒上辣椒圈，调入生抽、蚝油，快速翻炒均匀即可出锅。一盘香气四溢的辣炒黄蚬子就完成啦！剥开壳，肉质饱满弹牙，汤汁浓郁可口，每一口都让人欲罢不能！快叫上家人朋友一起分享这份夏日美味吧！🌶️🍴✨