荷叶糯米鸡 🍚🌿

清晨，阳光透过窗帘洒进厨房，我决定尝试制作一道充满传统风味的美食——荷叶糯米鸡。这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也是节日宴客的佳品。糯米的软糯与鸡肉的鲜嫩相得益彰，而包裹这一切的荷叶，则赋予了整道菜独特的清香。

准备食材时，我精心挑选了新鲜的鸡腿肉和颗粒饱满的糯米，还有一张张翠绿的荷叶。将鸡腿肉切块后，用酱油、料酒腌制片刻，让其充分入味。接着，将泡好的糯米与香菇、虾米等配料混合，加入适量调料拌匀，为后续烹饪打下基础。

第三段：包裹过程是制作荷叶糯米鸡的关键步骤。把腌制好的鸡肉和调好味的糯米均匀地铺在荷叶中央，然后像包粽子一样将荷叶对折并捆扎牢固。最后放入蒸锅中，用中小火慢蒸约一个小时。随着蒸汽升腾，整个厨房弥漫着诱人的香气。

第四段：揭开蒸笼的一瞬间，荷叶的青草香扑鼻而来，糯米已经变得晶莹剔透，鸡肉也完全吸收了荷叶的芬芳。轻轻咬上一口，满嘴都是浓郁的滋味，仿佛置身于江南水乡，感受自然的美好。这道荷叶糯米鸡不仅是味蕾的享受，更是一场视觉与嗅觉的盛宴。😋🌿