🌟干烧鱼的做法🐟✨

今天给大家分享一道经典的川菜——干烧鱼！😋这道菜色香味俱全，超级下饭。首先准备一条新鲜的草鱼，清洗干净后切块备用。接着调制酱汁：生抽、老抽、糖、醋和料酒混合均匀，让每一块鱼都能裹上浓郁的味道。🔥锅中倒入适量油，将鱼块两面煎至金黄，盛出备用。

接着爆香姜蒜末和豆瓣酱，散发出诱人的香气。把煎好的鱼放回锅里，加入调好的酱汁和清水，小火慢炖。期间可以加入一些胡萝卜丁和青椒块增添色彩。随着时间推移，汤汁逐渐收浓，鱼肉也更加入味。最后撒上葱花点缀，一道美味的干烧鱼就完成啦！🍴🎉

快试试吧，保证让你回味无穷！🐟🔥