🍓草莓冰淇淋的做法 🍦

夏天来了，怎能少了清凉甜蜜的草莓冰淇淋呢？今天就来教大家做一款简单又美味的家庭版草莓冰淇淋吧！😋

首先准备好食材：新鲜草莓200克、牛奶200毫升、淡奶油200毫升、细砂糖50克。将草莓洗净去蒂，切成小块备用。接着，将牛奶和细砂糖混合加热至砂糖完全融化，但不要煮沸哦！然后将切好的草莓放入锅中稍微煮一下，让草莓的味道更浓郁。✨

接下来是关键步骤——打发淡奶油。将淡奶油倒入干净无水的碗中，用电动打蛋器搅打至出现纹路且不消失的状态。然后将冷却后的草莓牛奶液慢慢倒入打发好的淡奶油中，轻轻搅拌均匀。最后，把混合物装入密封盒中，放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上，每隔一小时拿出来搅拌一次，这样可以让冰淇淋口感更加细腻顺滑！❄️

等冰淇淋凝固后，就可以享受自制的草莓冰淇淋啦！搭配一杯热茶或咖啡，简直是夏日最佳伴侣！🍹💖