🍚鸡蛋煎饼：简单又美味的家常早餐🍴

早上起来，来一份热腾腾的鸡蛋煎饼吧！不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是忙碌早晨的好选择。首先准备好食材：米饭一碗🍚、鸡蛋两个🥚、葱花适量🌿、盐少许调味盐🧂和一点食用油🫧。

第一步是将米饭捣散，让每一粒米都松散开来。接着打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀🍳，加入切好的葱花和盐，继续搅拌至材料融合。平底锅预热后刷上一层薄薄的油，舀一勺混合好的米糊倒入锅中，摊成圆形的小饼。用中小火慢慢煎至两面金黄，香气四溢时即可出锅啦！✨

这样的鸡蛋煎饼外酥里嫩，既保留了米饭的软糯，又有鸡蛋的鲜香，非常适合作为早餐或下午茶点心。记得搭配一杯牛奶🥛或者豆浆☕，开启活力满满的一天！💪