🍜单县羊肉汤的做法😋
导读 提起单县羊肉汤，那可是响当当的中华名吃！今天就来教大家如何在家制作这道美味。首先准备新鲜的羊腿肉和羊骨，清洗干净后冷水下锅焯水，去...
提起单县羊肉汤，那可是响当当的中华名吃！今天就来教大家如何在家制作这道美味。首先准备新鲜的羊腿肉和羊骨，清洗干净后冷水下锅焯水，去除血沫。接着用清水冲洗干净备用。熬汤时要用砂锅或炖锅，放入羊骨和羊肉，加入姜片和料酒，大火煮沸后转小火慢炖至少4小时，这样汤才会浓郁鲜美。炖好后将羊肉捞出切片，汤则过滤掉杂质备用。喝的时候可以根据个人口味加入香菜、葱花和辣椒油，再配上刚出炉的烧饼，简直是绝配！一碗热腾腾的单县羊肉汤，不仅暖胃还暖心，快试试吧！🍲🍛✨
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