猪肚煲鸡的做法 🐷🐔
导读 今天给大家分享一道营养丰富的家常菜——猪肚煲鸡!这道菜汤鲜肉嫩,香气四溢,非常适合秋冬季节进补哦~💖首先准备好食材:新鲜猪肚和鸡肉...
今天给大家分享一道营养丰富的家常菜——猪肚煲鸡!这道菜汤鲜肉嫩,香气四溢,非常适合秋冬季节进补哦~💖
首先准备好食材:新鲜猪肚和鸡肉是主角,再搭配姜片、红枣、枸杞等辅料增添风味。第一步是处理猪肚,用盐和醋反复搓洗,去除异味,然后焯水备用。鸡肉切块后也焯水去腥。接着将所有材料放入砂锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢炖。期间可以适当加盐调味,让汤汁更加浓郁。⏰
大约炖煮1.5-2小时,猪肚变得软烂,鸡肉鲜香入味,最后撒上一把枸杞点缀,关火即可。一碗热腾腾的猪肚煲鸡汤端上桌,喝一口暖到心底!🍲✨
这道菜不仅美味,还能健脾养胃、滋补身体,快动手试试吧~💪
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