✨皮皮虾清蒸的做法 🦐

春天是吃海鲜的好时节，今天就来教大家如何用最简单的方法做出美味的清蒸皮皮虾！🌟

首先，挑选新鲜的皮皮虾是关键哦！挑选时要注意虾壳颜色鲜艳，外壳有光泽，用手轻轻按压时感觉紧实有弹性。买回家后先用淡盐水浸泡半小时，让它们吐净泥沙。接着，用刷子仔细清洗干净，尤其是腹部和头部的缝隙处。💡

准备一些姜丝和葱段，这不仅能去腥还能提香。将处理好的皮皮虾摆放在盘子里，撒上姜丝和葱段，再淋上少许料酒。放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。⏰

出锅前可以淋上一点热油，这样会让整道菜更加鲜亮诱人。剥开一只皮皮虾，肉质紧实弹牙，搭配简单的调味，原汁原味的鲜美瞬间征服你的味蕾！🍴💖

快来试试吧，让家人也感受这份自然的美味！😋