蒸海螃蟹的做法 🦀💕

秋天是吃海鲜的好时节，尤其是肥美的海螃蟹，简直是大自然的馈赠！今天就来教大家如何在家轻松做出一道原汁原味的蒸海螃蟹 dish。首先，挑选新鲜的海螃蟹至关重要，要选壳硬、肉质饱满的那种哦！买回来后用清水冲洗干净，去掉杂物。然后准备一些姜片和葱段，既能去腥又能提香。将姜片塞入螃蟹腹部，再把整只螃蟹放入盘中摆好造型，简单又美观。

接着，往锅里加水烧开，放入装有螃蟹的盘子，盖上锅盖开始蒸。大火蒸8-10分钟即可，时间不宜过长，以免蟹肉变老。出锅前撒上一把葱花点缀，瞬间提升颜值。最后，蘸上一点醋或者自制调料，咬一口满嘴鲜香，幸福感爆棚！✨这道菜不仅做法简单，而且最大程度保留了螃蟹的原汁原味，快动手试试吧～🌊🍴