煮大闸蟹的做法 🦀✨

秋天是品尝大闸蟹的最佳时节，金秋十月，怎么能错过这道美味呢？今天就来教大家如何在家轻松煮出一只鲜美的大闸蟹！首先准备好新鲜的大闸蟹，用刷子仔细清洗它的外壳和腿脚，确保干净卫生。接着准备一锅清水，加入几片姜片和少许黄酒，既能去腥又能提香。将大闸蟹腹部朝上放入锅中，这样可以防止蟹黄流出，保持完整。盖上锅盖，用中火蒸约15分钟即可。蒸好后取出，搭配醋和姜丝蘸料享用，酸甜开胃，每一口都是满满的幸福感。剥开蟹壳，饱满的蟹黄与鲜嫩的蟹肉让人欲罢不能，简直是秋天最美好的馈赠！记得趁热吃哦，冷了口感会大打折扣哦～😋🌟