涼拌田七葉的做法 🥗🌿

田七叶是一种营养丰富的食材，不仅味道独特，还具有很高的药用价值。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的涼拌田七葉！首先，准备好新鲜的田七叶，清洗干净后用沸水焯一下，这样既能保持其翠绿的颜色，又能去除一些苦味。接着，将焯好的田七叶放入冷水中过凉，挤干水分备用。接下来，准备调料，蒜末、辣椒粉和芝麻酱是必不可少的，加入适量的盐、醋和香油调匀。最后，把调好的酱汁倒入田七叶中，用手轻轻拌匀即可。一道清香爽口的涼拌田七葉就完成啦！这道菜不仅色香味俱佳，还富含多种维生素和矿物质，非常适合夏季食用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份健康与美味！🍴🌱✨