蒜香油焖虾的做法 🍤✨

蒜香油焖虾是一道色香味俱全的经典家常菜，深受大家的喜爱。今天就来分享一下它的做法吧！首先准备新鲜的大虾，剪去虾须和虾脚，清洗干净备用。再准备好大蒜，剁成蒜末，这样能让蒜香更加浓郁哦。食材准备完毕后，就可以开始烹饪啦！🔥

热锅倒入适量的食用油，待油温五成热时，放入蒜末爆香，直到散发出诱人的香气。接着将处理好的大虾倒入锅中翻炒，让每只虾都均匀地裹上蒜香油汁。此时可以加入少许料酒去腥提鲜，再撒入适量的盐、糖调味。看着虾壳逐渐变得红润，是不是已经忍不住流口水了呢？🤤

第三段：最后一步，加入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直至虾肉熟透且汤汁略微收干。揭开锅盖，一股浓郁的蒜香扑鼻而来，让人食欲大开！出锅前可撒些葱花点缀，不仅美观还能增添风味。这道蒜香油焖虾色泽诱人、味道鲜美，赶紧动手试试吧！🍳✨