✨砂锅炖猪蹄的做法 | 好吃到吮指!✨

发布时间:2025-04-18 04:28:51 编辑:黄磊翔 来源:
导读 寒冷的冬天,来一锅热腾腾的砂锅炖猪蹄再适合不过了!不仅营养丰富,还超级补胶原蛋白哦~💖首先准备好新鲜的猪蹄,清洗干净后焯水去腥,这...

寒冷的冬天,来一锅热腾腾的砂锅炖猪蹄再适合不过了!不仅营养丰富,还超级补胶原蛋白哦~💖

首先准备好新鲜的猪蹄,清洗干净后焯水去腥,这样炖出来的汤更清澈。接着准备配料:生姜切片、大葱切段、红枣和枸杞洗净备用。把处理好的猪蹄放入砂锅中,加入足够的清水,再放入姜片和大葱,小火慢炖1小时。此时可以加入适量料酒去腥提香,接着放入红枣和枸杞继续炖煮半小时。最后加盐调味,一锅香气四溢、肉质软烂的砂锅炖猪蹄就完成啦!🍲✨

这道菜不仅味道浓郁鲜美,还能暖胃暖心,快动手试试吧!💪🔥

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