🌟 炒长豆的做法 🥦
导读 ✨ 准备食材想要做出一道色香味俱全的炒长豆,首先得准备好新鲜的长豆(约300克),再搭配一些蒜末、红辣椒和适量的盐、酱油。如果喜欢的...
✨ 准备食材
想要做出一道色香味俱全的炒长豆,首先得准备好新鲜的长豆(约300克),再搭配一些蒜末、红辣椒和适量的盐、酱油。如果喜欢的话,还可以加入一点肉末或者香菇丁,增加口感层次哦!
🔥 烹饪步骤
第一步,将长豆洗净后切成小段,长度可以根据个人喜好调整。接着,在锅中倒入少许油,加热后放入蒜末和辣椒爆香。那香味瞬间扑鼻而来,是不是已经流口水了呢?
第二步,把切好的长豆倒入锅中翻炒,记得火候不要太大,中小火慢慢炒至豆子变软且微微起皱。这个时候,可以加入少许盐和酱油调味,继续翻炒均匀。
✨ 出锅装盘
最后,当长豆变得翠绿诱人时,就可以关火啦!将它盛入盘中,摆上餐桌,一盘简单又美味的家常炒长豆就完成啦!无论是搭配米饭还是面条,都超级下饭哦~😋
💡 小贴士:炒长豆时尽量保持豆子的鲜嫩,不要炒得太久,否则会失去脆爽的口感。快试试吧,健康又美味!🍴
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