买了一些猪蹄,猪蹄黄豆汤的做法是什么? 😋

最近家里买了几只猪蹄，看着白白嫩嫩的蹄子，就想到了一道营养又美味的猪蹄黄豆汤 🐷💛。这道汤不仅富含胶原蛋白，还能让皮肤变得水润有弹性呢！首先，把猪蹄清洗干净后焯水去腥，记得加点姜片和料酒哦，这样更健康。然后准备一些黄豆，提前泡发几个小时，这样炖出来的汤会更香浓。接着，在锅里倒入适量清水，放入猪蹄和黄豆，再加入红枣、枸杞和少许盐调味。大火煮沸后转小火慢炖两小时，直到猪蹄软烂入味，黄豆也炖得酥软。出锅前撒上葱花，一碗热腾腾的猪蹄黄豆汤就完成啦！💛💛💛

这道汤不仅味道鲜美，而且非常适合秋冬季节喝，暖胃又滋补，快试试吧！🔥