家常香辣虾的做法 🍤🌶️

香辣虾是一道色香味俱全的家常菜，深受大家喜爱。制作这道菜并不复杂，只需要准备好新鲜的大虾、辣椒、姜蒜等食材即可开始烹饪之旅。首先将大虾清洗干净，去掉虾线，这样可以保证口感更佳哦！同时准备好切好的姜片和蒜末，以及你喜欢的辣椒种类。

接下来就是关键的调味环节啦！在锅中倒入适量油，加热后放入姜片和蒜末爆香，再加入辣椒翻炒出香味。接着把处理好的大虾倒入锅中，快速翻炒均匀，让每一只虾都裹满香辣调料。此时可以根据个人口味加入少许酱油、料酒提味，并撒上一些葱花增加香气。

第三段：最后一步，盖上锅盖焖煮几分钟，直到虾壳变红且汤汁浓稠即可出锅装盘啦！一盘热腾腾、香喷喷的家常香辣虾就完成啦！这道菜不仅味道鲜美，还带有微微辣意刺激味蕾，非常适合搭配米饭享用。快邀请家人一起品尝这份美味吧！🍚✨