牛肉控看过来!🥩🍴
导读 你是不是经常去西餐厅点牛排,却不知道选几分熟?别担心,今天就来科普一下牛排的熟度分级!一般来说,牛排熟度分为五个等级:✨一、一分熟...
你是不是经常去西餐厅点牛排,却不知道选几分熟?别担心,今天就来科普一下牛排的熟度分级!一般来说,牛排熟度分为五个等级:✨
一、一分熟(Rare)
表面焦香,内部还是几乎生的状态,肉汁丰富,口感嫩滑到飞起!🔥
二、三分熟(Medium Rare)
外层已经熟透,但内里还保留着淡淡的粉红色,咬一口满嘴肉香!💖
三、五分熟(Medium)
这是很多人的心头好,切开后可以看到均匀的粉红色,吃起来刚刚好!👌
四、七分熟(Medium Well)
接近全熟,但还能感受到一丝柔软和弹性,适合喜欢有嚼劲的人!💪
五、全熟(Well Done)
完全熟透,肉质紧实,适合不喜欢生肉的朋友!🌟
下次点牛排时,可以根据自己的口味选择哦!😋 看完这篇,是不是对牛排熟度更有把握了?快来留言告诉我你的最爱吧!💬
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