🌟清炒蚕豆的家常做法🍴

春天来了，蚕豆新鲜上市啦！✨清炒蚕豆是一道简单又美味的家常菜，今天就来教大家如何做出这道清新可口的小炒。首先准备好新鲜的蚕豆、蒜末和一些调味料，比如盐、糖和一点点生抽。剥蚕豆的时候可以顺便享受这份春日的乐趣哦～💚

第一步是焯水，将剥好的蚕豆放入沸水中煮上一分钟左右，捞出沥干水分备用。接着热锅凉油，下入蒜末爆香，随后倒入蚕豆快速翻炒。🔥记得加入少许清水，这样能让蚕豆更加鲜嫩多汁。最后撒上一点盐、糖和生抽调味，翻炒均匀即可出锅。

一盘翠绿诱人的清炒蚕豆就完成啦！👀这道菜不仅颜色鲜艳，还保留了蚕豆的原汁原味，是一道老少皆宜的健康美食。快试试吧，让家人一起品尝春天的味道吧～🌱