🌟牛腩炖西红柿，酸甜软烂超满足🍴

你是不是也想学一道简单又美味的家常菜？今天就来教你做这道经典的【牛腩炖西红柿】！🍲✨

首先准备好食材：新鲜牛腩500克、西红柿3个、姜片几片、葱一根和适量料酒、生抽、盐、糖。先把牛腩切块焯水去腥，再用清水冲洗干净备用。🍅🥩

热锅凉油，放入姜片爆香后加入牛腩翻炒至表面微黄，倒入料酒去腥提香。接着加入热水没过牛腩，大火烧开转小火慢炖40分钟。这个时候就可以把西红柿切块下锅啦！🍅🔥

继续炖煮20分钟，等汤汁浓郁、牛腩软烂时，加入适量生抽、盐和一点点糖调味。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的牛腩炖西红柿就完成啦！💚💛

快试试吧，酸甜开胃，暖心暖胃，绝对是家人最爱的家常美味！😋🍴