🌸澄粉可以做什么？小编带你了解一下💛

澄粉，又称小麦淀粉，是一种常见的食材，在中式点心中有着举足轻重的地位。它以颜色洁白、透明度高著称，是制作虾饺、肠粉等美食的关键原料之一。😋

首先，澄粉最经典的用途就是用来做虾饺外壳。将澄粉与玉米淀粉混合后蒸制，制成的虾饺皮晶莹剔透，包裹着鲜嫩多汁的大虾仁，一口咬下去，仿佛在舌尖上跳舞！💃此外，澄粉还能用来制作肠粉。细腻滑嫩的肠粉搭配特制酱料，简单却让人回味无穷。🤤

除了中式点心，澄粉还可以用来制作凉皮或作为增稠剂加入汤品中。无论是家庭聚餐还是日常烹饪，澄粉都能大显身手，为你的餐桌增添一抹亮色。✨快试试用澄粉创造属于你的美味吧！🍴