✨嫩雪菜炒鱿鱼的家常做法 | 美食杰嫩雪菜炒鱿鱼做法大全✨

🌸【前言】🌸

春天是品尝嫩雪菜的最佳时节，搭配鲜嫩鱿鱼，这道菜色香味俱全，简单又营养！今天就为大家分享一道家常版嫩雪菜炒鱿鱼的做法，让你轻松成为厨房达人～

👩‍🍳【准备食材】👩‍🍳

需要准备的主要食材有：新鲜鱿鱼、嫩雪菜、姜片、蒜末以及适量的调味料（生抽、料酒、盐、糖）。此外，还可以加入青红椒点缀，让菜品更加诱人哦！

🔥【制作步骤】🔥

1️⃣ 首先将鱿鱼清洗干净后切圈，用开水焯烫一下，去除腥味；嫩雪菜洗净切碎备用。

2️⃣ 热锅冷油，爆香姜片和蒜末，随后放入雪菜翻炒出香味。

3️⃣ 加入焯好的鱿鱼快速翻炒，调入适量生抽、料酒提鲜去腥。最后撒上青红椒丝，加少许盐和糖调味即可出锅啦！

🍲【小贴士】🍲

- 鱿鱼不要炒太久，保持其脆嫩口感更佳。

- 嫩雪菜本身咸度较高，记得减少盐的用量哦！

🌟快试试这道嫩雪菜炒鱿鱼吧，美味又健康，让你的餐桌瞬间升级～💖