青萝卜丸子的家常做法 🥕✨美食杰青萝卜丸子做法大全

秋天到了，正是吃萝卜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青萝卜丸子。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐哦。首先准备新鲜的青萝卜，洗净后刨成细丝，撒上少许盐腌制一会儿，挤干水分备用。接着将猪肉剁成肉馅，加入葱姜末、鸡蛋和调味料搅拌均匀，再拌入青萝卜丝，揉成一个个小丸子。起锅烧油，待油温五成热时放入丸子，炸至金黄色捞出沥油。最后，用高汤或者清水煮开，放入炸好的丸子，加入适量盐和胡椒粉调味，炖煮几分钟即可出锅啦。这道青萝卜丸子外酥里嫩，清香四溢，搭配一碗白米饭，简直幸福感爆棚！快动手试试吧，让你的餐桌多一份健康与美味。🍴💛