🌟美食分享鸡丝秀珍菇蛋汤的做法 🥣
导读 秋天到了,来一碗暖胃又暖心的鸡丝秀珍菇蛋汤吧!这款汤不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日哦。👇首先准备好所有食材:新鲜...
秋天到了,来一碗暖胃又暖心的鸡丝秀珍菇蛋汤吧!这款汤不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日哦。👇
首先准备好所有食材:新鲜的鸡肉、秀珍菇、鸡蛋和一些葱花。第一步是处理鸡肉,将鸡胸肉切成细丝,用少许盐和淀粉腌制一下,这样可以让鸡肉更嫩滑。接着把秀珍菇洗净撕成小朵备用。🍳
热锅凉油,先炒香鸡丝至变色,然后加入切好的秀珍菇翻炒几分钟。接着倒入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖,让汤底更加鲜美。此时打入一个鸡蛋,轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。最后撒上葱花调味,一碗香气四溢的鸡丝秀珍菇蛋汤就完成啦!🍲✨
这道汤清淡可口,既有鸡肉的鲜香又有秀珍菇的独特风味,非常适合搭配米饭享用。快来试试吧!😋💕
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