🌟教你一次成功做姜撞奶的家常做法 | 美食杰带你解锁甜蜜时刻 🍯

寒冷的冬日，来一碗热腾腾的姜撞奶再合适不过啦！不仅暖胃暖心，还能驱寒提神哦。今天就跟着美食杰一起学做这道简单又美味的姜撞奶吧！😉

首先准备好食材：新鲜生姜、牛奶和白砂糖。先把生姜洗净榨汁，过滤出纯净的姜汁备用。接着将牛奶加热至70℃左右（不要沸腾），加入适量白砂糖搅拌均匀，让糖完全融化。然后迅速将热牛奶倒入装有姜汁的碗中，静置15分钟，神奇的凝固现象就会出现！✨

耐心等待后，洁白细腻的姜撞奶就完成啦！用勺子舀上一勺送入口中，姜香与奶香交织，口感滑嫩如布丁，简直是冬日里的治愈系甜品。快来试试吧，保证让你一次成功，成为朋友圈里的美食达人！👏💖