✨胡萝卜肉丸子的家常做法 | 美食杰胡萝卜肉丸子做法大全✨

胡萝卜不仅颜值高，还富含营养，是厨房里的宝藏食材！今天就来分享一款简单又美味的胡萝卜肉丸子做法，让餐桌多一份健康与温馨❤️。

首先，准备好新鲜的胡萝卜和优质猪肉。将胡萝卜擦成细丝，用少许盐腌制片刻，挤去多余水分。接着，把猪肉剁成肉馅，加入葱姜末、生抽、料酒和鸡蛋清，搅拌均匀。然后，将胡萝卜丝拌入肉馅中，再加入适量淀粉，揉成小丸子形状。最后，将丸子放入蒸锅中蒸熟，或者用少量油煎至金黄，撒上葱花点缀即可🍳。

这道胡萝卜肉丸子色香味俱佳，既有肉的鲜嫩，又有胡萝卜的甘甜，非常适合家庭聚餐或日常饮食🍲。快来试试吧，为家人送上一份温暖的美食惊喜吧！💛