🌟麻辣水煮毛豆在家也能轻松搞定的美味！😋

夏天到了，餐桌上少不了清爽又开胃的小菜。今天就教大家做一道简单又诱人的【麻辣水煮毛豆】！🌶️✨毛豆不仅富含植物蛋白，还含有丰富的膳食纤维，既健康又能满足味蕾的需求哦～

首先准备好新鲜的毛豆，剪去两头方便入味。接着用盐水焯一下，让毛豆更加翠绿有嚼劲。然后就是重头戏——调制麻辣酱汁啦！在锅中倒入适量油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入蒜末姜片炒出香味，最后倒入生抽、老抽、糖和清水调成浓郁的汤汁。把焯好的毛豆倒入锅中翻炒均匀，让每颗毛豆都裹满麻辣鲜香的味道。⏰大约5分钟后关火，撒上一把葱花提香，一盘色香味俱全的麻辣水煮毛豆就完成啦！🔥

这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的绝佳下酒菜！快来试试吧～🍻