🍇✨自酿山葡萄酒的家常做法 | 美食杰自酿山葡萄酒做法大全✨🍇

秋天到了，山葡萄挂满枝头，酸甜可口，让人垂涎欲滴！今天就来分享一款简单易学的自酿山葡萄酒方法，让你轻松在家制作美味佳酿！🍷🍴

首先准备好新鲜的山葡萄和干净的容器。清洗葡萄时不要去蒂，避免洗掉天然酵母哦！洗净后将葡萄轻轻捏破，放入容器中，按一层葡萄一层冰糖的比例码好，比例可以根据个人口味调整，一般每公斤葡萄配300克冰糖。密封容器，放在阴凉通风处发酵，记得每天打开搅拌一次，让糖分均匀转化成酒液。大约一个月后，当液体变得清澈且有酒香时，过滤掉果渣，剩下的就是醇香的山葡萄酒啦！🍾

快来试试吧！用自己亲手酿造的美酒招待亲朋好友，是不是很有成就感呢？🍹🌟