琵琶虾（又名濑尿虾,皮皮虾）的家常做法 🦐✨美食杰潮汕生腌虾姑做法大全

🌟 前言

提到海鲜，怎能少了琵琶虾？这种长相独特的美味，学名琵琶虾，潮汕人更爱叫它“虾姑”。今天就教大家用美食杰上的经典潮汕生腌方法，轻松在家享受鲜嫩弹牙的琵琶虾！

剥开外壳，露出晶莹剔透的虾肉，一口下去满嘴鲜香，简直是舌尖上的盛宴！💡

👩‍🍳 准备材料

新鲜琵琶虾、姜片、蒜末、辣椒、酱油、醋、糖和少许白酒。食材一定要新鲜，才能锁住原汁原味哦！

셰

冷冻琵琶虾解冻后焯水，再加入秘制酱料腌制半小时，简单几步就能完成这道令人垂涎三尺的潮汕生腌虾姑！口感酸甜微辣，越吃越上瘾～🌶️✨

🎉 小贴士

1. 选购琵琶虾时选活蹦乱跳的，确保新鲜度。

2. 腌制时间不宜过长，以免影响虾肉的弹性。

快动手试试吧，让家人朋友都尝尝这道地道的潮汕风味！😋