🐟✨香辣红烧鱼块的家常做法 | 美食杰香辣红烧鱼块做法大全✨🐟

一道香辣可口的家常菜——香辣红烧鱼块，绝对是餐桌上的明星！不仅色香味俱全，还简单易学，适合家庭日常制作哦！💛

首先准备好新鲜的鱼块（草鱼或鲤鱼都可以），用少许盐腌制15分钟，这样更入味。接着热锅加油，放入姜片和蒜末爆香，再加入剁椒和豆瓣酱翻炒出红油，瞬间香气四溢！🌶️🔥

将腌好的鱼块均匀铺在锅中，小火慢煎至两面金黄，再倒入调好的料汁（生抽、老抽、糖和醋混合而成）。盖上锅盖焖煮几分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的精华。最后撒上葱花点缀，一盘色泽诱人的香辣红烧鱼块就完成啦！🌿✨

这道菜鱼肉鲜嫩多汁，香辣适口，特别适合搭配米饭享用。快收藏起来试试吧，让家人一起感受舌尖上的美味！🍴😋