🌟超简单茅根竹蔗大骨汤😋

寒冷的冬天，来一碗暖胃又养生的大骨汤再合适不过了！今天就跟着美食杰手掌印001一起学习这道家常版茅根竹蔗大骨汤吧！🌿

首先准备好食材：新鲜的大骨500g、茅根30g、竹蔗1根、胡萝卜半根、红枣几颗和姜片适量。把这些食材都清洗干净备用。先把大骨焯水去血沫，这样炖出来的汤会更加清澈鲜美哦！💪

接着将所有材料放入炖锅中，加入足够的清水。大火烧开后转小火慢炖2小时左右，期间记得撇去浮沫，保持汤的纯净度。最后加少许盐调味即可出锅啦！🍲

这道茅根竹蔗大骨汤不仅味道甘甜可口，还具有清热解毒、润肺止咳的功效，非常适合全家人享用。快动手试试看吧，让温暖的汤汁驱散冬日的寒意！❤️