🌟重庆鱼香肉丝✨家常美味大公开！🍽️

提到川菜，鱼香肉丝绝对是经典中的经典！今天就来分享一款简单易学的家常版重庆鱼香肉丝做法，让你轻松在家享受地道美味😋。首先准备好主料：猪里脊肉切丝、胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝，还有那必不可少的泡椒和葱姜蒜调味🌿。腌制肉丝时加入少许盐、生抽和淀粉，让肉质更加滑嫩💦。热锅凉油下肉丝快速翻炒至变色捞出备用，接着用底油爆香葱姜蒜和泡椒，散发出诱人的香气🌶️。最后将所有配菜倒入锅中翻炒均匀，再加入肉丝，调入糖、醋、酱油等调料，勾芡收汁，一道红亮油润的鱼香肉丝就完成啦😍！快叫上家人一起品尝这份酸甜适口的美味吧～🍴💕