红烧草鱼块的家常做法 🐟✨美食杰红烧草鱼块做法大全

一道色香味俱全的红烧草鱼块，绝对是餐桌上的亮点！🐟无论是家庭聚餐还是日常小灶，这道菜都能轻松俘获全家人的味蕾。今天就跟着美食杰的秘方，一起学做这道经典的家常菜吧！

首先，准备好新鲜的草鱼块，清洗干净后用料酒和姜片腌制去腥。接着，在热锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，再将鱼块下锅煎至两面金黄。这时，加入酱油、老抽、糖和少许醋，调成浓郁的酱汁，让鱼块充分吸收香气。最后，倒入适量清水，小火慢炖15分钟，直至汤汁收浓，鱼肉鲜嫩入味。🌟

出锅前撒上一把葱花或香菜点缀，不仅颜值爆表，味道更是让人欲罢不能！😋快来试试这道简单又美味的红烧草鱼块吧，保证让你家餐桌瞬间升级为“星级餐厅”！🍴💕