🌟家常美食分享教你做一道简单又美味的炒香干！✨

香干是一种非常常见的豆制品，质地韧劲十足，非常适合用来炒菜。今天就来教大家如何制作这道色香味俱佳的家常菜——炒香干！🍲

首先，准备好新鲜的香干和一些配菜，比如青椒、红椒和洋葱。把这些食材切成大小均匀的小块，这样不仅美观，还能保证烹饪时受热均匀。接着，将香干放入沸水中焯一下，去掉豆腥味的同时也让香干更加入味。😉

热锅凉油，先爆香蒜末，再依次加入辣椒和洋葱翻炒出香味。这个时候就可以把焯好的香干倒入锅中了！🔥用中小火慢慢翻炒，让香干充分吸收蔬菜的鲜甜味道。最后，加入适量酱油、盐和少许糖调味，撒上葱花点缀即可出锅啦～🌿

一盘香气扑鼻、色泽诱人的炒香干就完成啦！快叫上家人一起品尝吧～😋 家常菜 美食教程 健康饮食