✨超简单自制绿豆沙的家常做法 | 美食杰奶茶墨墨教你怎么做家常自制 😋

炎炎夏日，来一碗清凉解暑的绿豆沙再合适不过啦！今天就跟着美食杰的奶茶墨墨一起学习这款简单又美味的家常绿豆沙吧～💚

首先准备好食材：绿豆适量、冰糖或者红糖（根据个人口味）、清水。第一步是将绿豆提前浸泡几个小时，这样煮起来会更加省时省力哦～浸泡好的绿豆清洗干净后放入锅中，加入足够的水，用大火煮开后转小火慢慢炖煮。期间可以适当搅拌防止粘锅，同时也可以让绿豆更快软烂。🔥

等到绿豆开花后，加入适量的糖继续熬煮至浓稠状即可关火。如果喜欢更加细腻的口感，可以用搅拌机稍微打一下再回锅加热。最后装碗冷藏，夏日里吃上一口，冰凉丝滑，简直是人间美味～🍧

快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜的清凉享受！💕