🍫巧克力蛋糕卷的家常做法 | 美食杰巧克力蛋糕卷做法大全 🍰

✨在家也能轻松制作美味的巧克力蛋糕卷！无论是作为下午茶点心还是节日甜品，这款蛋糕卷都能为你带来满满的幸福感。让我们一起跟着美食杰的步伐，学习这道简单又诱人的巧克力蛋糕卷吧～💛

首先准备好所需材料：鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、牛奶和植物油。准备工作完成后，将蛋白与蛋黄分离，分别打发至湿性发泡和均匀混合的状态。接着将过筛后的低筋面粉与可可粉加入蛋黄糊中，搅拌均匀后倒入牛奶和植物油，继续搅拌至顺滑无颗粒。然后将打发好的蛋白霜分次拌入面糊中，手法轻柔以避免消泡。倒入铺好烘焙纸的烤盘，轻轻震出气泡并放入预热好的烤箱烘烤。待蛋糕胚冷却后，涂抹一层喜欢的奶油或果酱，小心地卷起，最后切成适口大小即可享用啦！🌟

快来试试这款颜值高、味道棒的巧克力蛋糕卷吧，让甜蜜填满每一个午后时光～😋