🌟超简单虎皮辣子烧茄子的家常做法 | 美食杰婶子食享教你怎么做！🌶️

提到家常菜，怎能少了这道色香味俱全的虎皮辣子烧茄子呢？😋 今天就跟着美食杰婶子食享一起学做这道经典菜肴吧！首先准备好长茄子、青椒、大蒜等食材，简单易得哦！😉 将茄子切条后用盐水浸泡片刻，既能去涩还能保持形状不散。接着热锅凉油，将茄子煎至表面金黄起皱，形成诱人的“虎皮”效果，那香气扑鼻而来，简直让人垂涎三尺🤤。

再加入青椒翻炒，搭配蒜末爆香，瞬间提升风味。最后调入生抽、老抽、糖和醋，让每一块茄子都裹满浓郁酱汁，酸甜适中，咸鲜可口。🍳 这道菜不仅颜值高，还特别下饭，非常适合家庭聚餐或者日常晚餐。快试试吧，保证让你一试难忘！🍴✨