西红柿烧茄子的家常做法 🍅🍆 美食杰西红柿烧茄子做法大全

在这个秋天，来一道简单又美味的家常菜吧！🍅 西红柿烧茄子，酸甜适口，色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点。首先准备好食材：新鲜的茄子和西红柿是灵魂所在，再备上蒜末、葱花提香，以及适量的盐、糖和酱油调味。

第一步，将茄子切块后用油炸至微黄，捞出备用；接着用同一锅炒香蒜末，加入西红柿翻炒至软烂，释放出浓郁的果香。然后把炸好的茄子倒回锅中，加入少许清水焖煮几分钟，让茄子充分吸收西红柿的鲜美汁水。最后撒上葱花，调入适量盐和糖，简单翻炒均匀即可出锅啦！✨

这道菜不仅做法简单，还营养丰富，非常适合忙碌的工作日。快跟着美食杰学起来吧，让你的家人吃得开心又健康！🍛💕