✨红烧鸡爪的家常做法 | 美食杰红烧鸡爪做法大全✨

🌟【开胃小贴士】🌟

忙碌了一天，回到家中是不是特别想来一道简单又美味的菜肴？今天就教大家制作一道色香味俱全的红烧鸡爪！鸡爪富含胶原蛋白，Q弹有嚼劲，非常适合用来做家常菜。跟着美食杰的独家教程，轻松搞定这道让人垂涎欲滴的红烧鸡爪吧！

🍴【制作步骤】🍴

第一步：准备好新鲜鸡爪，先用清水洗净，再剪去指甲，放入锅中焯水，去除腥味。💡

第二步：热锅凉油，加入冰糖炒至融化成琥珀色，倒入鸡爪翻炒上色。接着加入姜片、蒜头和料酒，去腥增香。✨

第三步：倒入适量生抽、老抽调色调味，加入清水没过鸡爪，大火煮沸后转小火慢炖半小时，直至鸡爪软烂入味。⏰

第四步：最后撒上葱花点缀，一盘香喷喷的红烧鸡爪就完成啦！😋

🎉【小贴士】🎉

记得炖煮时保持小火，这样鸡爪更容易入味且保持完整。如果喜欢辣味，可以加入干辣椒或辣椒酱哦！快动手试试吧，让家人也尝尝你的手艺吧！🍴