🌟尖椒土豆片的做法🌶️🥔

大家好！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——尖椒土豆片！这道菜色香味俱全，酸辣开胃，非常适合搭配米饭食用哦～😋

首先准备食材：新鲜的土豆两个洗净切片，尖椒一个切成小块，再备上蒜末和姜丝备用。接着将土豆片放入清水中浸泡几分钟，去除多余淀粉，这样炒出来的土豆片会更加爽脆！✨

热锅凉油，先爆香蒜末和姜丝，随后倒入沥干水分的土豆片翻炒均匀。待土豆片变软后加入尖椒块，继续大火快炒。期间可以调入适量盐、生抽以及一点点醋提味，最后撒上葱花点缀即可出锅！🍴

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，是一道老少皆宜的健康菜肴！快试试吧～💚 非儿爱美食